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Muffe, insetti, escrementi di roditori e cibi scaduti: chiusi 13 punti cottura per mense scolastiche ed elevate sanzioni per 192 mila euro
Con l’inizio dell’anno scolastico, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha realizzato una campagna di controlli a livello nazionale finalizzata, alla verifica dei servizi di ristorazione e delle imprese di catering assegnatari della gestione delle mense presso gli istituti scolastici. Le attività ispettive, svolte nell’ultimo mese, hanno…
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Blatte in pasticceria, Cassazione conferma: è reato anche se gli insetti escono di notte
È reato la cassata o il cannolo alla blatta. Scatta la responsabilità penale a carico del titolare se la pasticceria siciliana risulta invasa dagli insetti e alcuni infestano i dolci sugli scaffali. Nessun dubbio che a risponderne debba essere il legale rappresentante della srl, che è tenuto ad assicurare il pieno rispetto delle condizioni igieniche…
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Catena di supermercati italiani si rifiuta di vendere prodotti a base di insetti non rientra nei nostri principi
“Cibo a base di insetti e cibo sintetico non rientrano nei nostri principi di Vita e Salute. Porremo la massima attenzione affinchè non entrino nei nostri negozi“ – lo rende noto una nota catena di supermercati italiani. Il link al post diffuso sui social: #spesa #insetti #supermercato




