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Troppo cianuro, richiamato lotto di farina di Cassava
Il Ministero della Salute italiano ha annunciato sul portale del dicastero dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, a tutela della salute dei consumatori, il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di farina per possibile rischio chimico. Stando a quanto si apprende, la causa…
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A Milano farina di grillo nel panino con hamburger e mozzarella
Una notizia che incurioserà gli amanti della novità ma che, probabilmente, farà invece storcere il naso negli oppositori della diffusione di un prodotto tanto discusso non solo per il suo debutto nel mercato europeo quanto per le incognite legate agli effetti sulla salute: Parliamo della cosiddetta farina di grillo, oggi ingrediente per la produzione di…