La Corte Ue: “un prodotto vegetale può essere chiamato salsiccia”
La Corte di Giustizia Europea ha stabilito che termini come “bistecca” o “salsiccia” possono essere utilizzati anche per prodotti a base vegetale. Questa decisione è arrivata in seguito a un ricorso presentato da diverse associazioni e aziende del settore alimentare vegetariano e vegano contro un decreto francese che vietava l’utilizzo di tali denominazioni per prodotti… Read More: La Corte Ue: “un prodotto vegetale può essere chiamato salsiccia” »
