Rischio Salmonella in alcune uova biologiche italiane, scatta ritiro da nota catena di supermercati

Una nuova allerta per la salute dei consumatori è stata pubblicata oggi sul sito di una nota catena di supermercati specializzata nella vendita di prodotti biologici (link info qui sotto) che ha ritirato dal mercato ulteriori uova biologiche per rischio microbiologico. Proprio il 10 gennaio lo “Sportello dei Diritti” aveva lanciato un’allerta UE del 9 gennaio del RASFF per un sospetto focolaio di Salmonella enterica legato al consumo di uova biologiche italiane e con ben nove giorni di ritardo, il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo ritiro dal commercio di un prodotto alimentare altamente dannoso per la salute dei cittadini se consumato, a causa di una contaminazione biologica, ma non ci sono ulteriori specifiche:

Si tratta delle uova biologiche prodotte da un marchio italiano, risultate a rischio microbiologico e non conforme alle regole CE in materia di sicurezza alimentare. Nello specifico, evidenzia Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, le uova biologiche richiamate il 20 gennaio sono con scadenza 11/02/2020, vendute in confezioni da 4. Come si legge nella sezione degli Avvisi di sicurezza e richiami prodotti alimentari della catena, lo stesso produttore raccomanda ai consumatori di controllare il prodotto acquistato e le scorte in casa e se appartenente alla scadenza richiamata, di non consumarlo e di riportarlo al proprio negoziante che provvederà a sostituirlo o rimborsarlo oltre che a chiarire eventuali dubbi. Link utili:

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