Si è svolto oggi (5 giugno 2025), presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, un convegno interamente dedicato al vitigno bombino bianco e alla Denominazione di Origine Controllata di San Severo (FG), prima città pugliese ad aver ottenuto il riconoscimento nel 1968. L’iniziativa, accolta con vivo interesse dal pubblico, è stata promossa dall’Onorevole Carla Giuliano, che in qualità di “padrona di casa” ha aperto i lavori con un saluto istituzionale e un intervento introduttivo volto a illustrare le peculiarità della sua terra d’origine e, più in generale, della regione Puglia, ponendo l’accento su storia, cultura e potenzialità agricole.
Il convegno è stato egregiamente moderato dall’Avv. Angelo Masucci, Consigliere Comunale di San Severo e Presidente della Commissione di Controllo e Garanzia. Tra i relatori di spicco: l’Avv. Franco Lozupone, il produttore vinicolo Gianfelice D’Alfonso Del Sordo (Cantina D’Alfonso Del Sordo), il Prof. Girolamo D’Amico (Cantina d’Araprì) e il giovane ideatore dell’aperitivo Meridies, Tommy Romano. Presenti in sala anche la Senatrice Gisella Naturale, componente della Commissione Agricoltura del Senato, e l’ex Onorevole Fabio Di Capua, anch’egli originario di San Severo. Momento particolarmente sentito è stato il ricordo della figura di Pasquale Iantischi, storico Sindaco della città e protagonista del percorso che portò all’ottenimento della DOC, omaggiato come «promotore lungimirante e ancora oggi amatissimo».
Ampio spazio è stato dedicato all’evoluzione del comparto vitivinicolo del territorio, con un focus sul bombino bianco: un vitigno spesso sottovalutato, che si è rivelato ideale non solo per vini fermi ma anche per bollicine di alta qualità, come dimostrato dalla produzione premiata a livello nazionale della cantina d’Araprì. Una curiosità apprezzata dal pubblico è stata offerta dal Dott. D’Alfonso Del Sordo, che ha spiegato l’origine del nome bombino, legato alla forma del grappolo che «ricorda un bambino che apre le braccia per ricevere un abbraccio». Applausi anche per l’intervento di Tommy Romano, giovane bartender rientrato a San Severo dopo esperienze professionali a Roma, che ha raccontato la nascita del Meridies: un aperitivo originale a base di bombino bianco arricchito da aromi della tradizione pugliese. Tra i ringraziamenti finali, l’Onorevole Giuliano e il moderatore Masucci hanno ricordato con gratitudine il Console Onorario della Repubblica Ceca in Puglia, Cav. Uff.le Riccardo Di Matteo, assente per motivi istituzionali ma vicino all’iniziativa. Il Console ha fatto pervenire un messaggio di saluto in cui ha dichiarato: «Il bombino bianco rappresenta un patrimonio culturale ed economico straordinario della nostra terra. Eventi come questo valorizzano il legame tra eccellenza produttiva, identità locale e promozione internazionale, che è anche la missione del mio impegno consolare. Ringrazio l’Onorevole Giuliano per questa importante iniziativa e ribadisco il mio sostegno alle imprese vitivinicole del territorio». Era presente all’evento anche il dott. Pierluigi Fragomeni del Ministero dell’Interno, in rappresentanza dell’APAMRI, Associazione Parlamentare di Amicizia con gli Insigniti al Merito della Repubblica Italiana. In fine un saluto é stato rivolto all’ex Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio dei ministri Angelo Sanza che non ha fatto mancare l’invio del proprio saluto di vicinanza all’evento. Il video integrale (Fonte: Camera dei Deputati):
